Ingredientes
- 100 g Mantequilla
- 300 g Azúcar
- 300 g Harina de trigo
- 200 g Cacao en polvo
- 3 Huevos
Preparación
1
Mezclar la manteca pomada con el azúcar
2
Agregar los huevos, mezclar. Añadir la harina y mezclar
3
Agregar el cacao y mezclar. Enmantecar y enharinar un molde
4
Colocar la mezcla en el molde, darle dos golpes secos y colocar en el horno unos 20 minutos fuego medio, luego si lo queres humedo dejalo 10 minutos fuego bajo y si no 20 minutos.
5
Tips: para saber si está seco o humedo por dentro luego de los 20 minutos a fuego medio pinchalo con un cuchillo, si este sale seco es porque ya está, si sale un poco humedo también. Si le queres poner chips de chocolate, pasalos por harina y agregalos a la mezcla así se dispersan en toda la preparación.
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