Limonada con jengibre
Disfruta de la frescura y el toque picante del jengibre en está refrescante limonada. El jarabe casero de jengibre anade un sabor especial, perfecto para cualquier ocasion. Refrescate y sorprende a tu paladar con está deliciosa bebida.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 875 ml Agua fría
- 100 g Azúcar en polvo sin refinar
- 4 g Raiz de jengibre fresca
- 1 Limones grand
Preparación
Para preparar el jarabe de jengibre, se vierten en un cazo 125 ml de agua, azúcar y jengibre pelado y picado.
Se lleva a ebullición y se cocina a fuego lento durante 5 minutos, hasta que se forme un jarabe y los trozos de jengibre esten confitados.
Posteriormente, se retira del fuego, se deja enfriar y se macera durante 30 minutos.
Luego, se pasa el jarabe por un colador para recoger el jengibre confitado y se vierte el jarabe directamente en una jarra o botella de cristal.
Se exprimen los limones y se vierte el zumo en el recipiente, se añaden los 750 ml de agua restantes y se enfría durante 30 minutos.
Antes de servir, se remueve la limonada y se disfruta bien fría.
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