Zumo de bissap
El Bissap, también conocido como flor de jamaica, es una flor de hibisco roja traida de Africa a Francia. Sus flores se hierven para crear un zumo brillante y vibrante, endulzado con azúcar y aromatizado con nuez moscada y agua de azahar. Ideal para refrescarse en dias calurosos.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 litros Agua
- 100 g Azúcar en polvo
- 2 Sobres de azúcar de vainilla
- 1 Nuez moscada rallada
- 2 cdas Agua de azahar
- 2 Tazas Flores rojas de bissap
Preparación
Las flores de bissap se deben enjuagar cuidadosamente para eliminar cualquier rastro de arena que puedan contener.
Luego, se hierven en agua hasta lograr un color intenso y llamativo.
Después de retirar las flores, se incorporan los azucares, la nuez moscada y el agua de azahar, mezclando todo de manera uniforme.
El proceso continua vertiendo el zumo en una botella y dejandolo reposar en un lugar fresco durante al menos 5 horas antes de servirlo.
El delicioso zumo de bissap está listo para disfrutar bien frío.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta