Momias trenzadas de hojaldre

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Momias trenzadas de hojaldre

Ingredientes

  1. 2 litros Aminas hojaldre fresco
  2. 1 Tableta chocolate (en mi caso chocolate con leche de nestle)
  3. Mermelada de calabaza
  4. 1 Huevo (para pincelar)
  5. Mini lacasitos de color naranja y colorante negro o ojos de azúcar

Preparación

1

Elaboracion momia chocolate: Desenrollamos una lámina de hojaldre, la otra lámina la llevamos a la nevera para que se mantenga fresca. Colocamos el chocolate y recortamos como se ve en la imagen. No hace falta que sean cortes perfectos.

2

Para que se nos vea el chocolate yo recorte las tiras intercaladas. Los recortes los reservamos para terminar de decorar a nuestro gusto.

3

Vamos cruzando las tiras de ambos lados a nuestro gusto dejando pequeños huecos. Rellenamos con las tiras recortadas donde las necesitemos.

4

Pincelamos con el huevo y reservamos.

5

Extendemos a continuación la segunda lámina de hojaldre. Rellenamos la parte central de mermelada y recortamos como se ve en la imagen. Vamos trenzando y dejando huecos para que se vea la mermelada. Pincelamos con el huevo.

6

Ponemos las dos trenzas en la bandeja del horno. Y hornearemos a 180 g 10-15 minutos o hasta que se doren. Después sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

7

Solo quedan poner los ojos con o lacasitos cuando esten todavía calientes. Los ponemos entre los huecos y les hacemos las pupilas mojando un palillo en el colorante negro. Que las disfruteis!

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