Ingredientes
- kg Etchup bio d'atenea
- 4 Panes de hamburguesas
- 4 Hamburguesas de terneras
- 8 litros Onchas queso
- 2 Tomates
- 4 Pimientos rojos
- Pepinillos en vinagre
- 1 litro Echuga
Preparación
Cortamos los panecillos por la mitad y quitamos la miga de la parte superior. Con un cuchillo pequeño cortamos 2 triangulos a modo de ojos y reservamos.
Quitamos la parte superior de los pimientos y la reservamos para decorar la hamburguesa. Cortamos los pimientos a tiras y los salteamos un poco. Reservamos.
Cocinamos las hamburguesas al punto y cuando esten listas ponemos encima las lonchas de queso.
Por último montamos las hamburguesas: en la base del pan colocamos una cama de lechuga y las rodajas de tomate. Ponemos una buena cantidad de Ketchup.
Encima del ketchup ponemos la hamburguesa con el queso y terminamos con las tiras de pimiento y los pepinillos cortados en tiras. Tapamos con la otra mitad del pan y decoramos con la tapa del pimiento a modo de calabaza.
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