Mini-Hamburguesas monstruosas

En un bol ponemos la carne y la sazonamos al gusto con sal, Especias. Mezclamos bien. Vamos cogiendo porciones de masa del tamaño de una albondiga, hacemos una bola y la aplastamos dando forma de hamburguesa.

Cortamos los panes y los calentamos en una sartén. Ponemos un trocito de Lechuga encima y Reservamos. Cocinamos las hamburguesas con un chorrito de aceite de oliva. Cuando esten doradas por un lado les damos la vuelta les ponemos media loncha de queso y dejamos que dore por el otro lado. Ponemos cada hamburguesa en un pan.

Lavamos el tomate y lo cortamos en rodajas finas. Cortamos los pepinillos en lonchas no y clavamos un palillo en cada aceituna.

Acabamos de montar las hamburguesas poniendo una rodaja de tomate y una loncha de pepinillo a modo de lengua.

Terminamos pinchando dos aceitunas en la tapa de cada una simulando los ojos.