Ingredientes
- 250 g Harina 000 / harina integral
- 10 g Levadura frezca
- 1 cda Aceite de oliva
- 1 pizca Azúcar
- 1 cda Sal
- 1 Taza Agua (Tibia)
- 2 Tomates
- 1 Cebolla
- 1 Ajo
- 1 pizca Azúcar
- 1 cda Sal
- 1/2 Orégano
- 3 cdas Aceite de oliva
- litro Icuadora
- 200 g Muzzarella
- 4 Tomatitos cherryes
- 1 Ajo
- 2 Hojas Albahaca picadas bien chiquita
Preparación
Para la masa: poner la levadura y el azúcar en el agua tibia, revolver y dejar leudar
Poner la harina en un bowl, agregar la sal y el aceite. Agregar el fermento de levadura con el agua y amasar
Dejar reposar la masa en el bowl tapado con un repasador
Para la salsa: poner dentro de la licuadora; los tomates, la cebolla, el ajo, aceite, sal, azúcar, orégano y licuar todo
Una vez reposada y leudada la masa, amasar y estirar en una bandeja pizzera
Precalentar el horno, a temperatura media
Una vez estirada la masa en la pizzera, agregarle la salsa, muzzarella, ajo picada chiquito y la albahaca picada chiquita
Llevar al horno y cocinar 15 minutos
Una vez cocinada, retirar y comer
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pizza Vegetariana?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pizza Vegetariana?
Pizza Vegetariana es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pizza Vegetariana?
Los ingredientes principales son: 250 g Harina 000 / harina integral; 10 g Levadura frezca; 1 cda Aceite de oliva; 1 pizca Azúcar; 1 cda Sal; 1 Taza Agua (Tibia).
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