Pizza Vegetariana

Para la masa: poner la levadura y el azúcar en el agua tibia, revolver y dejar leudar

Poner la harina en un bowl, agregar la sal y el aceite. Agregar el fermento de levadura con el agua y amasar

Dejar reposar la masa en el bowl tapado con un repasador

Para la salsa: poner dentro de la licuadora; los tomates, la cebolla, el ajo, aceite, sal, azúcar, orégano y licuar todo

Una vez reposada y leudada la masa, amasar y estirar en una bandeja pizzera

Precalentar el horno, a temperatura media

Una vez estirada la masa en la pizzera, agregarle la salsa, muzzarella, ajo picada chiquito y la albahaca picada chiquita

Llevar al horno y cocinar 15 minutos

Una vez cocinada, retirar y comer