Ingredientes
- 1 Parte de gin
- 4 Partes de vermouth secos
- Cubos hielo
- 2 Aceitunas descarozadas
- Corteza de limón
Preparación
1
El gin es un aguardiente de cebada sin maltear que tiene entre 35 y 47 de graduacion alcoholica - depende del origen
2
Poner dentro de la copa para martini (previamente enfriada) que es de boca ancha en forma de triangulo, los cubos de hielo - agregar el gin y luego el vermouth seco - batir ligeramente
3
Incorporar las aceitunas sin carozo unidas por un palillo
4
Decorar con una tirita de corteza de limón (opcional)
5
Hay recetas de Martini que se hacen con Ginebra o Vodka - algunos Barman hacen este trago en coctelera, otros no baten, mezclan, revuelven directamente en el vaso
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