Ingredientes
- 100 g Ricota magra
- 2 cdas Queso crema untable descremado
- 20 g Harina de arroz o avena instantanea
- 1 cdta Polvo de hornear
- 2 Huevos
- Jugo de medio limón o naranja o esencia de vainilla
- 20 g Cacao amargo (opcional)
- Para decorar: frutas de estacion, frutos secos y/o disecado
Preparación
1
En una licuadora incorporamos todos los ingredientes. Licuamos
2
Llevamos nuestra mezcla a una sartén antiadherente con aceite en spray o aceite de coco. Dar forma de panqueque. Cocinar hasta dorar.
3
En un plato, poner el panqueque, yogur o queso crema descremado y las frutas elegidas.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta