Ingredientes
- Restos de cocido, carne, garbanzos, patatas, pelotas, verdura etc
- 2 Manojos Ajos tierno
- Aceite de oliva virgen
Preparación
1
Ponemos una sartén al fuego con un chorro de acite y se incorporan los ajos pelados y troceaditos.
2
Cuando empiecen a dorarse se añaden los restos de cocido, todo troceadito y sazonado.
3
Se deja freír dandole vueltas de vez en cuando, hasta que empiece a estar doradito. Apartamos y servimos. Está igual de bueno caliente o frío.
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