Trufas de chocolate

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Trufas de chocolate

Ingredientes

  1. 1 Frasco Dulce de leche repostero 500 gr
  2. 100 g Chocolate cobertura blanco
  3. 150 Ha chocolate cobertura semi amargos
  4. Podes usar todo semiamargo
  5. 3 Tazas Migas de torta de chocolate de caja o masitas de chocolate trituradas pero de las blandas pueden ser las magdalenas en bolsita
  6. 400 g Chocolate cobertura para banarla

Preparación

1

Mezclar todos los ingredientes, Si son para un cumpleanos de mayores se puede agregar tia Maria para darle un toque

2

Armar bolitas no muy grandes y llevar al frezzer, pueden dejarse cubiertas en frezzer hasta banarlas, por ejemplo un mes antes.

3

Derretir el chocolate elegido, blanco o semiamargo, en intervalos de 20 segundos en microondas cuidando de no quemarlo, si tenes termometro debe alcanzar 40 grados y banarlas, yo las sumerjo y saco con tenedor, doy golpecitos en el aire y pongo sobre papel manteca o silicona

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