Amazake

El Amazake es una rica bebida japonesa de sake kasu, jengibre y hielo, ligeramente endulzada. Su preparacion incluye calentar sake con agua, añadir azúcar y jengibre, y enfriar con hielo. Se sirve bien frío para disfrutar de su sabor refrescante. Ideal para disfrutar en cualquier momento.

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Duración

40 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Amazake

Ingredientes

  1. 50 g Sake kasu
  2. 4 Tazas Agua
  3. 1 cda Azúcar
  4. 1 cda Jengibre rallado
  5. Cubos de hielo

Preparación

1

Para preparar la refrescante bebida japonesa, se debe comenzar calentando el sake con agua en una olla durante 2 minutos.

2

Posteriormente, se agrega el azúcar junto con el jengibre y se mezcla por 3 minutos hasta que se disuelva completamente.

3

Una vez lista la mezcla, se añaden los cubos de hielo para enfriarla.

4

Finalmente, se sirve la bebida bien fría para disfrutar de todo su sabor y frescura.

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