Ingredientes
- 500 g Harina 0000
- 200 cc Agua tibia
- 1 pizca Sal
- 30 g Manteca o margarina pomada
- 90 g Azúcar
- 40 g Levadura
- 1 Huevo
- 20 g Anis en grano
Preparación
1
En un bol colocamos la harina en el centro la levadura con el agua, integramos y le vamos agregando el azúcar, el huevo, el anis, la pizca de sal y la manteca.
2
Integramos todo y dejamos leudar unos 30 min
3
Una vez leudada la masa separamos en bollitos y le damos la forma deseada.
4
Dejamos leudar y llevamos a horno precalentado a 180C hasta que dore.
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