Ingredientes
- Para pan dulce vainilla 4 pan
- Para masa previa
- 4 cdas Harina trigo
- 2 cdas Azúcar
- 2 cdas Leche tibia
- 30 g Levadura seca (45 gr si es fresca)
- Masa
- 1 kg Harina trigo
- 4 Huevos
- 400 ml Leche tibia
- 2 cdtas Sal
- 120 g Azúcar
- 160 g Manteca blanda
- 2 cdtas Esencia vainilla
- 2 cdtas Azahar
- Pan pan dulce de chocolate
- Masa previa
- 4 cdtas Harina trigo
- 2 cdtas Azúcar
- 2 cdas Leche tibia
- 30 g Levadura seca o 45 gr si es fresca
- Masa
- 850 g Harina trigo
- 150 g Cacao amargo
- 4 Huevos
- 400 ml Leche tibia
- 2 cdtas Sal
- 120 g Azúcar
- 160 g Manteca blanda
- 2 cdtas Esencia vainilla
- 2 cdtas Azahar
- Relleno
- 200 Chip chocolates
- 300 g Fruta abrillantada
- 200 g Chips chocolate blanco
- 50 g Almendra
- gal Aseado
- 500 g Azúcar impalpable
- 2 cl Clara de huevo
- 4 cdtas Jugo limón
- litro Chocoate para decorar opciona
Preparación
Hacer masa previa 4 cucharas harina trigo, 2 cdita azúcar, 2 cdas leche tibia 30 gr levadura seca dejar 30 minutos
En un bol colocar 1 kg harina trigo, 120gr azúcar, 2 cditas sal, 4 huevos, 2 cdas esencia vainilla, 2 cdas azahar, 160 gr manteca blanda.
Agregar la masa previa, y de a poco los 400 ml leche tibia
Amasar queda muy Blanca como que le faltara harina seguir amasando, podes ponerte aceite en las manos para seguir amasando, tapar con film dejar leudar 1 hora desgasificar.
Dividir la masa y a una parte coloque 150 gr chips chocolate y en la otra 150 gr frutas abrillantadas
Colocar en molde de 3/4 dejar leudar 5 horas APROX.
Para el pan dulce de chocolate, prepara la masa previa: 4 cdas 2 cdas leche tibia, 2 cditas azúcar, 30 gr levadura seca dejar actuar 30 minutos. En un bol colocar 850 gr harina trigo, 150 gr cacao amargo, 2 cditas sal, 120 gr azúcar, 2 cditas esencia vainilla y 2 cditas azahar, 4 huevos mezclar
160 gr manteca blanda, 400 ml leche tibia unir, masa previa amasar
Dejar leudar 1 hora
Desgasificar dividir la masa en dos agregar 150 gr chips chocolate blanco, a la otra frutas abrillantadas y algunas almendras colocar en molde 3/4 por 5 horas.
Cocinar horno 180 35/40 minutos APROX, dejar enfriar y hacer el glaseado 2 claras de huevos, 500 gr azúcar impalpable, y 4 cditas limón batir hasta lograr la consistencia deseada
Decorar como más te guste
Colocar en bolsa y listo para disfrutar en familia o regalar
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pan Dulce varios?
La receta de Pan Dulce varios lleva aproximadamente 7 horas en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pan Dulce varios?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pan Dulce varios?
Pan Dulce varios es una receta difícil, con 13 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pan Dulce varios?
Los ingredientes principales son: Para pan dulce vainilla 4 pan; Para masa previa; 4 cdas Harina trigo; 2 cdas Azúcar; 2 cdas Leche tibia; 30 g Levadura seca (45 gr si es fresca).
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