Ingredientes
- 6 Huevos
- 120 g Azúcar
- 120 g Harina 0000
- Polvo de hornear
- Vainilla
Preparación
1
Pongo en batidora los huevos el azúcar y la esencia de vainilla batir hasta que se haga una crema. Pongo en bols y agrego de a poco harina 0000 de a poquito con movimientos envolventes.
2
Volcar en un molde de dulce de batata enmatecada y con harina. Horno 160 grados por 50 minuto.
3
Listo bizcocho ahora hago el flan casero pero pincho el bizcocho muchooo por todos lados lo pongo en molde desmontable y caliente el flan lo agrego arriba y a la heladera
4
Después de 4 hs en la heladera desmoldar y listo
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