Budin de banana split

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de banana split

Ingredientes

  1. 3 Huevos
  2. 4 Bananas
  3. 300 g Azúcar
  4. 250 g Dulce de leche
  5. 3 Bananas
  6. 150 cc Aceite
  7. 400 g Harina leudante
  8. C/n Esencia de vainilla
  9. C/n Canela
  10. 1 pizca Sal
  11. cdta Polvo de hornear

Preparación

1

Colocar en una licuadora los huevos, las bananas cortadas en rodajas, el aceite, el azúcar, dos cucharadas soperas de dulce de leche y la esencia de vainilla. Licuar.

2

Verter el contenido en un recipiente. Tamizar la harina con el polvo de hornear, la sal y la canela. Mezclar sin que se formen grumos.

3

Esta preparación rinde dos budines medianos o uno grande. Colocar la mezcla en moldes aceitados y enharinados. Llevar al horno a 180 C por 45 min.

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