Ingredientes
- 2 Tazas Harina leudante
- 3 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 1 Chorro Aceite
- Ralladura de naranja
- 1/2 Taza Jugo de naranja
Preparación
1
Batir 3 huevos hasta que dupliquen su volumen, agregar el azúcar y batir unos segundos más
2
Agregar el aceite, el jugo y la harina
3
Precalentar el horno y luego bajarlo al mínimo, verter la mezcla en una budinera aceitada y enharinada, llevar al horno mínimo por aprox una hora, no abrir.
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