Budin saludable de coco y limón

Argentinas
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Porciones

10

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin saludable de coco y limón

Ingredientes

  1. 3 Huevos
  2. 1 cda Polvo de hornear
  3. 3 cdas Queso crema light
  4. Coco 25-50 gr (hasta que quede un poquito espesa la preparacion)
  5. Ralladura y jugo de medio limón
  6. C/n Edulcorante

Preparación

1

Precalentar el horno

2

Verter todos los ingredientes en un bol hasta crear una pasta masomenos espesa

3

Rociar una budinera con rocio vegetal y verter la preparación

4

Meter en horno a 180-200 por 15 -20 minutos o hasta meter un palillo y que salga seco

5

No sale tan alto pero queda fantastico!

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