Ingredientes
- Masa
- 100 g Harina de arroz
- 2 cdas Maizena
- 1 Huevo
- C/n Edulcorante
- 80 g Se manteca o margarina vegetal
- 1 cda Vainillin
- 100 g Ricota
- 2-3 cdas Queso crema light
- C/n Edulcorante
- 4 cdas Dulce de arandanos c stevia (o el que prefieran)
- 50 g Arandanos (opcional)
Preparación
1
Vamos a la masa hacemos un arenado con la manteca harina y maizena luego agregamos el huevo, edulcorante y vainillin. Una vez hecha la masa llevar a heladera 30' Luego colocar en las 3 tarteletitas y hornear 15 ' 180 (dependiendo el horno) dejamos enfriar
2
Colocar la ricota y batir con el queso crema, agregar el edulcorante, si se quiere un color agregar una cucharada de dulce o arandanos en fruta, sino puede quedar blanco.
3
Armamos. Tenemos la tarteletitas ya cocinadas y frias, untarle dulce sobre la masa, Luego el relleno de ricota y emparejar bien, luego arriba lo terminamos con una capa de dulce o alguna fruta que se desee. A la heladera y a disfrutar
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