Ingredientes
- Molde preparado con base de cereal para base dulce (ver mi recetario)
- 500 g Queso mascarpone
- 4 cdas , jugo de limón colado
- 150 g Azúcar impalpable
- 14 g Gelatina sin saboe
- 70 cc Agua
- 150 g Crema de leche
- Mermelada de frutilla
- Optativo: frutillas para decorar
Preparación
Batir el queso durante 5 minutos, incorporarle el jugo de limón y luego el azúcar impalpable. Cuando ya está todo incorporado retirar la batidora, y agregarle la gelatina hidratada en el agua y disuelta a bano Maria.
Agregar la crema semibatida, y volcar el preparado sobre la base ( en este caso la hice con arroz inflado).
Llevar a la heladera 3 horas como mínimo.
Cubrir con la mermelada de frutillas, si se quiere se puede decorar con frutillas y servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Cheesecake sin horno?
La receta de Cheesecake sin horno lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Cheesecake sin horno?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cheesecake sin horno?
Cheesecake sin horno es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cheesecake sin horno?
Los ingredientes principales son: Molde preparado con base de cereal para base dulce (ver mi recetario); 500 g Queso mascarpone; 4 cdas , jugo de limón colado; 150 g Azúcar impalpable; 14 g Gelatina sin saboe; 70 cc Agua.
Comentarios
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