Ingredientes
- 700 g Carne picada
- 1/2 Taza Trigo burgol
- C/n Sal y pimienta
- C/n Paprika
- C/n Ajo granulado
- C/n Comino
- C/n Siete especies (opcional)
- litro Echuga repollada
- 3 Tomates
- 2 Cebollas medianas
- C/n Pepinillo
- 8 Rebanadas Fiambr
- 4 Huevos
- 8 Rebanadas Queso cheddar
- 8 Panes de hamburguesas
- C/n Mayonesa
- C/n Mostaza
- C/n Barbacoa bbq
- C/n Ketchup
Preparación
En un bokl colocar la carne y la condimentados de último le colocamos el trigo, mezclamos.
La pesamos en bolas del mismo tamaño yo las hice de 80gr cada bolita. La ponemos en una bola y la aplastamos hasta dejalas redonda
Luego en un sartén las freimos con un poquito de aceite. Dorarlas por ambos lados, al voltiarlas por un lado automaticamente le colocamos el queso cheddar para que se derrita sobre la carne y el Pepinillo
Picamos los panes por el centro y cuando este la carne la introducimos en el, reservamos por un momento.
Lavamos la lechuga y la desifectamos con vinagre y la escurrimos. Picamos el tomate y cebolla en rodajas
La cebolla la doramos por el sartén con un poquito de aceite, de igual manera el fiambre y la reservamos para luego armar la hamburguesa
Batimos los huevos de 2 en 2 para hacer dos tortillas grandes por cada dos huevos. Lo batimos con un poquito de sal
Luego picamos cada tortilla en 4 pedazos (nota: recuerden que esta receta en para 8hambruguesas)quiere decir que de 2 tortilla me saldran 8 triangulo de huevo. Reservamos
Luego servido empezamos armar nuestras Hamburguesa (opcional las papa fritas)
El orden de los factores no altera el producto. Le puedes colocar las saltas al pan primero luego los vegetales y te último la carne. Como prefieran
Luego la cierra y a disfrutar. Estaba super rica.
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