Ingredientes
- 3 cdas Orégano, 2cucharas ají molido, perejil picado fresco
- 5 Dientes Ajo, pimienta una pizca, 1 cucharita de romero
- 1 Vaso Vino blanco, aceite neutro, jugo de medio limón, sal
- 1 Toque paprika 2cucharada chimi seco, 2hojas de laurel, albac
Preparación
1
Tener a mano todos los ingredientes
2
En un jarro poner el orégano el chimi seco, Romero ají molido, agregar el vino y dejarlo media hora
3
Después que reposo media hora hacer que hierva 1 minuto dejar enfriar
4
Agregar el perejil, el ajo picado el resto de los ingredientes
5
Dejar 48hs reposar y a disfrutar un buen chimi
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