Ingredientes
- C/n Se fenix al 70% cantidad necesaria
- C/n Chocolate blanco cantidad necesaria
- Molde el que te guste y te permita 3 capas de chocolate
- Frutos secos picado
Preparación
1
Templar el chocolate amargo segun indicaciones del envase o fundir a bano maria) y poner una capa en el molde (use un recipiente de ceramica)
2
Fundir el chocolate blanco a bano maria, y dejar que se entibie. Una vez que el choco amargo se haya endurecido, volcar una capa del blanco, dejar enfriar
3
Poner la última capa de choco amargo, y espolvorear con frutos secos picados. Dejar enfriar. Desmoldar con un golpe seco sobre un pano y partir con cuchilla. No hagas capas muy gruesas para que puedas cortarlas.
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