Ingredientes
- 6 Tapas para empanadas
- 150 g Jamon cocido en feta
- 150 g Queso cremoso u otro queso que se derrita
- 1 cda Llena de queso de untar
Preparación
1
Cortar el jamón en tiras finas y el queso en cuadraditos más o menos pequenos.
2
Mezclar todo bien en un bol.
3
Truquito: Agregar a está mezcla la cucharada de queso de untar y mezclar bien. No debe quedar una pasta, debe quedar simplemente un poco pegajosa la mezcla.
4
Colocar cada tapa de empanada sobre la mesada y 1 cda. De relleno de jamón y queso en el centro.
5
Mojar con agua la mitad de la tapa para empanada y cerrar, apretando con fuerza los bordes.
6
Hacer el repulgue que sepas. En estas empanadas es importante el repulgue ya que el queso se suele escapar.
7
Hornear las empanadas en horno medio-alto hasta que se vean doradas por fuera! Cuidado que no se te quemen por debajo!
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