Empanadas de Jamon y Queso

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Empanadas de Jamon y Queso

Ingredientes

  1. 2 Doc. tapas de empanadas
  2. 250 g Jamon cocido
  3. 500 g Mozzarella
  4. 2 Huevos
  5. C/n Pimienta, orégano
  6. 1 Huevo batido

Preparación

1

Picar el jamón y la mozzarella(yo la pongo 15' en el frezzer y luego la rallo grueso, rinde más y se derrite más parejo), condimentar con pimienta y orégano. Agregar los huevos y mezclar bien.

2

Colocar el relleno en las tapas. Poner en placa para horno, pintar con el huevo batido y llevar a horno.

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