Faldita a la bolsa con verduras

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Porciones

2

Dificultad

Media

Imagen de la receta Faldita a la bolsa con verduras

Ingredientes

  1. 1 kg Falda desgrasada o tiritas de asado finita
  2. 300 g Papines andino
  3. 300 g Cebollin
  4. 2 Zapallitos redondos
  5. 3 Dientes Ajo entero
  6. Condimentos varios (o saborizador)

Preparación

1

Tratar que los papines sean todos del mismo tamaño - seleccionar cebollitas pequenas, pelar - cortar en trozos grandes los zapallitos poner dentro de la bolsa junto a los dientes de ajo enteros, pelados

2

Agregar la falda desgrasada o las tiritas de asado - volcar el sobre de saborizador de carne o los condimentos que tengan, orégano, ají molido, provenzal, ajo y perejil seco, etc

3

Cerrar bien la bolsa poner dentro de una fuente para horno, cocinar en horno a temperatura baja aprox 45

4

Retirar con cuidado la fuente, cortar la bolsa, abrirla

5

Llevar nuevamente al horno para que se consuma el jugo de cocción y se terminen de dorar las verduras y la carne

6

Cocinar aprox 10 más a maximo (depende de cada horno)

7

Apagar, dejar con la puerta abierta de la cocina 5 antes de servir

8

Emplatar una tirita de falda o asado junto a las verduras

9

Rectificar la sazon si fuera necesario (si usaron saborizador no)

10

Comer caliente

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