Lassi de cardamomo
El Lassi de cardamomo combina la cremosidad del yogur con el exotico sabor del cardamomo y el toque sofisticado del azafran. Una bebida refrescante y aromatica para disfrutar en cualquier momento del dia. Ideal para combatir el calor con un poco de frescura y sabor. Una delicia para el paladar.
Duración
10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Taza Yogur natural
- 1 cdta Hebras de azafran
- 1 cda Cardamomo en polvo
- 1 cda Agua de rosa
- 100 g Azúcar
- 2 cdas Pistachos picado
- 2 cdas Almendras picada
- 1 Taza Leche entera
- 1 Taza Cubos de hielo
Preparación
En una cacerola, se debe calentar la mitad de la leche y agregar el azafran y el cardamomo.
Una vez hecho esto, se debe remover la mezcla y apagar el fuego.
En otro recipiente, se mezclan los pistachos y las almendras picados, reservandolos para más tarde.
Colocar la leche con las especias en una licuadora y agregar el resto de la leche, el azúcar y el yogur.
Batir hasta que la mezcla tenga una consistencia cremosa.
Añadir el agua de rosas, el hielo y batir nuevamente.
Finalmente, servir la bebida y disfrutarla.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Lassi de cardamomo?
La receta de Lassi de cardamomo lleva aproximadamente 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Lassi de cardamomo?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Lassi de cardamomo?
Lassi de cardamomo es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Lassi de cardamomo?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Yogur natural; 1 cdta Hebras de azafran; 1 cda Cardamomo en polvo; 1 cda Agua de rosa; 100 g Azúcar; 2 cdas Pistachos picado.
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