Mate cocido con leche a las brasas
Presentamos una version diferente de la tradicional yerba mate, mate cocido con leche a las brasas. La leche caramelizada con azúcar se une a la yerba mate caliente, creando una deliciosa bebida lista para disfrutar en cualquier momento. Una receta fácil de preparar con un toque unico.
Duración
20 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 3 Brasas de carbon de lena bien encendidas
- 5 cdas Azúcar blanco
- 1 Taza Yerba mate
- 1 litro Leche de vaca liquida fresca
Preparación
Se comienzan colocando las brasas bien encendidas en un recipiente adecuado, agregando el azúcar y revolviendo para lograr la caramelizacion deseada.
Una vez caramelizado, se añade la yerba mate en caliente, mezclando energicamente.
Luego, se vierte está mezcla sobre el litro de leche que está a punto de hervir.
Se espera a que vuelva a levantar hervor y se sirve de inmediato.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Mate cocido con leche a las brasas?
La receta de Mate cocido con leche a las brasas lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Mate cocido con leche a las brasas?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mate cocido con leche a las brasas?
Mate cocido con leche a las brasas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mate cocido con leche a las brasas?
Los ingredientes principales son: 3 Brasas de carbon de lena bien encendidas; 5 cdas Azúcar blanco; 1 Taza Yerba mate; 1 litro Leche de vaca liquida fresca.
Comentarios
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