Mate cocido
El mate cocido es una bebida tradicional argentina, consumida desde el siglo XIX, ideal para disfrutar caliente en el desayuno con pan. Prepararlo es sencillo, hervir agua, agregar yerba mate, dejar reposar y colar antes de saborear. Una delicia reconfortante para el alma.
Duración
20 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 3 Tazas Agua
- 3 cdas Colmadas de yerba mate
- Azúcar
Preparación
Se comienza por hervir el agua en un jarro hasta que entre en ebullición.
Luego, se debe disminuir el fuego y agregar la yerba mate al agua caliente.
A continuación, se debe aumentar el fuego permitiendo que la preparación suba sin que se derrame.
Una vez alcanzado este punto, se apaga el fuego y se deja asentar la yerba mate por unos minutos.
Finalmente, se sirve el mate colando la yerba con un colador y se endulza a gusto antes de disfrutarlo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Mate cocido?
La receta de Mate cocido lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Mate cocido?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mate cocido?
Mate cocido es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mate cocido?
Los ingredientes principales son: 3 Tazas Agua; 3 cdas Colmadas de yerba mate; Azúcar.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta