Merengada de Capuacu
La merengada de cupuaçu combina la crema blanca y cremosa de está fruta amazónica, con su sabor similar al chocolate, en una textura suave y deliciosa. Es un postre exótico que evoca la riqueza de la selva y sus propiedades nutritivas.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 250 g Pulpa de capuacu
- 1 Lata Leche condensada
- 1 Lata Crema de leche
- 1 Galletas de almidón de maíz
- Coco rallado
- Chocolate dulce y amargo
Preparación
Para preparar este postre delicioso, se debe comenzar separando la pulpa de la corteza de la fruta.
Luego, en la licuadora, se deben mezclar la crema de leche, la leche condensada y la pulpa de la fruta hasta obtener una consistencia homogénea.
Después de triturar las galletas, se deben servir en una copa en el fondo y verter encima la mezcla líquida preparada anteriormente.
Para finalizar, se puede decorar la copa con ralladura de chocolate o coco, según el gusto personal.
¡Una delicia lista para disfrutar!
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