Besito de coco
El besito de coco es un dulce brasileño hecho con leche condensada y coco rallado, similar a los brigadeiros, pero con un sabor más tropical. Su historia se remonta a los años 40, y es fácil de preparar y muy popular en celebraciones.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- Clavo
- 1 pizca Sal
- Coco rallado
- 2 cdas Manteca
- 150 g Coco rallado
- 1 Lata Leche condensada
Preparación
Para preparar estas deliciosas bolitas de coco, se debe comenzar mezclando la leche condensada, el coco y la mantequilla en un bowl a fuego lento.
Es importante cocinar a fuego lento y batir constantemente hasta que la mezcla se desprenda de la olla.
Una vez que la mezcla esté lista, se debe dejar reposar durante 40 minutos.
Luego, se deben formar bolitas con la preparación y rebozarlas con coco rallado.
Para dar un toque especial, se pueden decorar las bolitas colocando un clavo en el centro.
Ya están listas estas deliciosas bolitas de coco para ser servidas y disfrutadas.
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