Besos de coco (Beijinho de coco)
El beijinho de coco es un dulcé tradicional brasileño que encanta por su sabor suave a coco y su textura cremosa.
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Duración
20 Minutos
Porciones
20
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 Taza Leche condensada
- 1 Taza Coco rallado
- 1 cda Manteca
Preparación
1
En una cacerola, mezcla la leche condensada, el coco rallado y la mantequilla.
2
Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese y se despegue del fondo, aproximadamente 15 minutos.
3
Deja enfriar la mezcla en un plato y, cuando esté fría y manejable, forma pequeñas bolitas con las manos húmedas.
4
Cubre las bolitas con el coco rallado adicional para que queden bien cubiertas.
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