Pavé
El pavé brasileño es un postre frío y delicioso elaborado con galletas María y crema de limón. Su preparación sencilla incluye capas de galletas húmedas y crema, que se refrigera toda la noche para lograr esa textura cremosa y refrescante que encanta a todos.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 2 Galletas marías
- 1 Taza Leche entera
- 1 Lata Leche condensada
- 1 Lata Leche evaporada
- 3 cdas Vainilla
- 1 Taza Ron
- 1 Taza Jugo de limón
Preparación
Para preparar este postre, se debe comenzar mezclando la leche, la vainilla y el ron, y luego reservar está mezcla.
En la licuadora, se bate la leche evaporada, la leche condensada y el jugo de limón, y también se reserva está crema.
Después, se coloca una capa de galletas previamente humedecidas en la mezcla de leche, vainilla y ron en un molde, cubriendo todo el fondo y los bordes.
Seguidamente, se vierte la crema de limón encima de la capa de galletas y se repite el proceso colocando otra capa de galletas humedecidas y otra de crema de limón, formando tres capas en total.
Para finalizar, se añade una capa de crema de leche condensada y limón, y se lleva el molde al refrigerador durante toda la noche para que enfríe correctamente.
¡Te aseguramos que el resultado será delicioso!
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