Milanesa de Zapallitos con cubierta estilo Pizza!

Lavar y cortar los zapallitos en fetas no medio finitas.

Agregar Sal de Ambos lados y dejar sudar un rato.

Batir los huevos y agregar sal pimienta, orégano y ajo y perejil picado. (Mezclar)

Pasar las fetas de zapallitos 2 veces por huevo y pan rallado. (Presionar suavemente porque es muy tierno al. Zapallito y tiende a romperse).

Freír en aceite caliente a fuego medio hasta que esten doradas. (también se pueden cocinar en el horno).

Una vez listas yo agregue fetas de Tomate orégano sal y Queso cremoso y lleve al horno. Quedan como Pizzitas Super. Riquisimas y rendidoras