Croquetas de carne del puchero con bechamel
Duración
50 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Pollos
- 2 Huevos
- 1 Cuarto mantequilla
- 4 cdas Harina
- C/n Leche
- Orégano
- Aceite
- litro Sal
- Pimienta
- Huevo
- Pan rallado
Preparación
Deshuesar y cortar en pedacitos pequeños la carne
Derretir la mantequilla a fuego lento, añadir 4 cucharadas. Remover bien y agregar la leche despacito sin dejar de remover. Sazonar con sal, orégano y pimienta y dejar 10 min moviendolo
Luego agregar la pechuga y la carne ya toda cortada. Remover unos minutos, echarle sal y colocarlo en un recipiente plano y ponerlo en el congelador durante unos 15 minutos para que se enfrie
Cuando ya este fría pues te pones unos guantes y empezamos a hacer la forma de las croquetas. En un platito poner huevo, en otro plato poner pan rallado
Empezar a mojar la croqueta con huevo, luego pasar por el pan rallado. Luego las metes a freír con aceite y listo
Fácil y sencillo
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Croquetas de carne del puchero con bechamel?
La receta de Croquetas de carne del puchero con bechamel lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Croquetas de carne del puchero con bechamel?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Croquetas de carne del puchero con bechamel?
Croquetas de carne del puchero con bechamel es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Croquetas de carne del puchero con bechamel?
Los ingredientes principales son: 3 Pollos; 2 Huevos; 1 Cuarto mantequilla; 4 cdas Harina; C/n Leche; Orégano.
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