Pastel de Pescado de "Nicky, La aprendiz de bruja"
Duración
1 Hora 30 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes
- 300 g Calabaza
- 200 ml Leche
- 20 g Mantequilla
- 1/2 Pastilla caldo de pescado
- 2 cdas Harina de trigo
- 1 Lata Sardinas en aceite de oliva
- 3 oz Ivas negra
- 1 Masa de hojaldre
- 1 Yema de huevo
Preparación
Calentar los trozos de la calabaza por 3 minutos en la microonda. Cuando esten suaves, aplastar la calabaza.
Picar la cebolla y sofreir en la sartén con la mantequilla.
Echar harina en la sartén y mezclar bien con las cebollas.
Echar 100ml de leche y mezclar con la cebolla. Después echar otro 100ml de leche y mezclar todo bien.
Incorporar la calabaza del paso 1 y el caldo de pescado y mezclar todo bien.
Echar la calabaza del paso 5 en un cazuela o plato resistente al calor, y colocar sardinas encima de la calabaza.
Poner masa de hojaldre y hacer la decoracion del pescado. Pintar con yema de huevo batido.
Colocar olivas y meter al horno ya precalentado a 200 grados calor por 17-20 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pastel de Pescado de "Nicky, La aprendiz de bruja"?
La receta de Pastel de Pescado de "Nicky, La aprendiz de bruja" lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pastel de Pescado de "Nicky, La aprendiz de bruja"?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastel de Pescado de "Nicky, La aprendiz de bruja"?
Pastel de Pescado de "Nicky, La aprendiz de bruja" es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de Pescado de "Nicky, La aprendiz de bruja"?
Los ingredientes principales son: 300 g Calabaza; 200 ml Leche; 20 g Mantequilla; 1/2 Pastilla caldo de pescado; 2 cdas Harina de trigo; 1 Lata Sardinas en aceite de oliva.
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