Ingredientes
- 2 Pata y muslo de pollos
- 1 Papa grande
- 1 Caldo de verduras con mostaza
- Condimentos: provenzal, laurel, orégano
- 2 Dientes Ajo y sal
Preparación
1
Limpiar el pollo, sacando la piel y cortando el exceso de grasa! Si lo prefieres!
2
Pela, lava y corta las papas en trozos medianos. También el ajo, pero en tamaños pequenos.
3
En una olla, preferentemente que contenga teflon o donde tu sabes que no se queman tus comidas, agrega un chorro de aceite y llevalo al fuego. Después de 1' agrega las patas del pollo.
4
En un recipiente prepara el caldo con un poco de mostaza! No abuses! Ya que la misma es un poco salada.
5
Mientras el pollo se cocina, puedes agregar un tomate en trozos y también el caldo con mostaza.
6
A mitad de la cocción del pollo, agrega las papas. No permitas que tu olla se seque y todo saldra delicioso.
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