Pollo con Papas

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pollo con Papas

Ingredientes

  1. 1 Cebolla
  2. 1/2 Morrón
  3. 1 Zanahoria
  4. 2 Dientes Ajo
  5. 2 Zapallo ancos
  6. 1 Zapallito verde
  7. 2 Papas
  8. 2 Patas y muslo o pechugas (lo que prefieran)
  9. 1 Caldito
  10. 1/4 Puré de tomate
  11. C/n Condimento

Preparación

1

Picar Cebolla y morron, cortar la zanahoria en rodajas, poner a cocinar en una olla con aceite, rallar los dos dientes de ajos

2

Picar el zapallito verde agregar a la olla, juntos con el pollo

3

Preparar en una taza el 1/4 de puré de tomate junto con el caldo agregar agua hirviendo y agregar a la olla, luego agregar 2 tazas más de agua y agregar las papas y zapallo anco

4

Dejar cocinar 30 min

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