Ponche de frutas con jamaica
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
12
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Varas de canela entera
- 4 litros Agua
- 200 g Piloncillo rallado
- 6 Guayabas
- 2 Manzanas amarillas
- 20 Tejocote
- 2 Cana de azúcar
- 1/2 Taza Flor de jamaica
- 1 Taza Ciruela pasa
- 3/4 Taza Ron
- 5 Vaina de tamarindo
Preparación
Para preparar está deliciosa bebida, se comienza cortando las guayabas en cuartos y las manzanas en gajos, asegurandose de eliminar las semillas y partirlas por la mitad.
Luego, se pela la cana de azúcar y se corta en trozos delgados de aproximadamente 10 o 15 cm.
También se pelan las vainas de tamarindo, se les quitan las semillas dejando solo la pulpa.
En una olla, se coloca a hervir el agua y se agregan los tejocotes y la canela.
Se deja hervir durante 5 minutos después de que entre en ebullición.
Después, se añaden las guayabas, las manzanas, la cana de azúcar, las ciruelas pasas, las uvas pasas, el tamarindo, las flores de Jamaica y el piloncillo.
Se deja hervir a fuego lento durante 30 minutos.
Para finalizar, se agrega el ron y se sirve la bebida caliente.
A disfrutar de este reconfortante y sabroso brebaje!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ponche de frutas con jamaica?
La receta de Ponche de frutas con jamaica lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ponche de frutas con jamaica?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ponche de frutas con jamaica?
Ponche de frutas con jamaica es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ponche de frutas con jamaica?
Los ingredientes principales son: 2 Varas de canela entera; 4 litros Agua; 200 g Piloncillo rallado; 6 Guayabas; 2 Manzanas amarillas; 20 Tejocote.
Comentarios
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