Ingredientes
- 1 Frasco Queso tipo finlandia light
- 1 Frasco Yogurt natural light (en mi recetario)
- Edulcorante a gusto (use 2 sobrecitos de sucralosa)
- 1 cdta Tamano café de esencia de vainilla
- Variedad de frutas: 1 manzana chica, arandanos y frutilla
Preparación
1
En un bol mezclamos el yogurt, el queso Philadelphia, el edulcorante y la vainilla, hasta integrar. No es necesario batir.
2
Forramos la base de un tupper chico con papel film. Disponemos la fruta cortada de manera prolija, ya que cuando lo desmoldamos la fruta va a quedar hacia arriba.
3
Cubrimos la fruta con la mezcla del yogurt. Tapamos y llevamos al freezer hasta que solidifique.
4
Cuando este hecho, retiramos del frío y desmoldamos. OJO! NO es una crema helada. Queda durito como cualquier postre helado, así que conviene bajarlo a la heladera un rato antes o dejarlo uno rato a temperatura ambiente para que se pueda cortar y degustar con facilidad. Listo el postre helado light dedicado a mi Marce, que quedo chocho y se dio el gustito. Besitos
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