Ingredientes
- 24 O más galletas vainillas
- 400 g Queso mascarpone
- 500 g Dulce de leche para la mezcla
- 1 Poco dulce para el relleno de las galleta
- 1 Taza Café con un poquito de licor el que más les guste, yo le puse de chocolate
- 200 g Crema de leche
- Cacao en polvo, yo uso amargo
Preparación
1
Mezclar los 500 gramos de dulce con el queso, luego ir agregando la crema de leche y mezclar hasta integrar todo y reservar
2
Ir cortando por el medio las vainillas y rellenar con dulce de leche, luego acomodar en un recipiente
3
Una vez cubierta una capa, humedecemos con el café y licor, luego ponemos una capa de la mezcla en reserva
4
Luego hacemos lo mismo y finalizamos espolvoreando el cacao sobre la última capa, para ir al freezer, espero les guste, no es difícil ademas es rápido y rico
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