Ingredientes
- 8 Yemas
- 80 g Azúcar
- 800 g Queso mascarpone
- 200 cc Crema de leche
- 30 cc Agua
- 12 Vainillas
- Café, cantidad necesaria para humedecer las vainilla
- Cacao en polvo
Preparación
1
Llevar las yemas con el azúcar y el agua a bano maria. Batir hasta que llega al punto tipo espuma. Retirar del fuego y continuar batiendo hasta que llegue a temperatura ambiente.
2
Poner el mascarpone en un bowl y con una espatula aflojar hasta que se vayan los grumos.
3
Batir crema de leche a medio punto. Unir el mascarpone con las yemas y, por ultimo, la crema.
4
Poner el relleno en una manga y armar los vasos intercalando con vainillas humedecidas con café. Decorar por arriba con cacao en polvo.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tiramisu en vasitos?
Tiramisu en vasitos es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tiramisu en vasitos?
Los ingredientes principales son: 8 Yemas; 80 g Azúcar; 800 g Queso mascarpone; 200 cc Crema de leche; 30 cc Agua; 12 Vainillas.
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