Ingredientes
- 1 Taza Leche y otro 1/5
- C/n Sal y pimienta
- C/n Nuez moscada
- 2 cdtas Maicena cantidad necesaria
Preparación
1
Se pone a hervir la taza de leche; simultaneamente, el otro 1/5 disolvemos la maicena con la leche para que no formen grumos y la volcamos sobre el hervido de leche.
2
Cuando rompe el hervor, agregamos la sal, pimienta y la nuez moscada, dejamos hervir 3 o 4 min. Agitando.
3
Sacamos la preparación del fuego y al reducirse la temperatura notaremos un aumento notable de la viscosidad. LISTA.
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