Temaki sushi
El temaki sushi es un esencial de la gastronomia japonesa. Con una base de verduras frescas, arroz sazonado con salsa de vinagre y un poco de soya, este platillo deleita al paladar con su exquisito sabor y su presentacion unica en forma de cono. Una verdadera delicia para disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 300 g Arroz blanco
- 250 ml Agua
- 2 Algas noris
- 1 Aguacate
- 1 Zanahoria
- 1 Ñame
- 1/2 Salmón
- 50 g Atún
- Azúcar
- Salsa de soja
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar este delicioso plato, primero se cocina el arroz en una olla con agua durante media hora hasta que este listo.
Una vez cocido, se aparta.
En una sartén, se sofrien el vinagre, el azúcar y la sal durante 2 minutos.
Luego, las algas nori se cortan por la mitad.
A continuación, se cortan el aguacate, name y zanahoria en trozos pequenos.
También se corta el salmón y se mezcla con el atún.
En las algas, se coloca el arroz con las verduras y la salsa de vinagre, se enrolla con una esterilla y se decora con salsa de soja.
Por ultimo, se sirve y se disfruta este delicioso sushi casero.
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