Torta delgada de coco, chocolate y frutilla: vegano

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Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Torta delgada de coco, chocolate y frutilla: vegano

Ingredientes

  1. 100 g Harina integral
  2. 160 g Harina 0000 ultra refinada
  3. 2 cdas Polvo de hornear
  4. 100 Coco rallados
  5. 50 cc Aceite
  6. 200 g Azúcar (en lo posible integral)
  7. 100 cc Leche coco
  8. 3 Frutillas grandes
  9. 2 cdas Cacao puro

Preparación

1

Primero licuamos: *El coco *La leche de coco *El azúcar *El aceite -Si vemos que la licuadora necesita líquidos podemos echar agua templada en lo posible-

2

Procedemos a triturar la frutilla de la manera que podamos, sino tenemos este artilugio extrano, podemos picarlas super chiquitito y aplastarlas, o usar tecnicas similares que provoquen la frutilla lo más distribuida y separada de si misma posible

3

Pesamos la mezcla de la licuadora y obtenemos su mitad a la perfeccion SI O SI. Nah mentira, pero lo más parejo querible en lo posible

4

Separamos cada parte en 2 bowl y a una parte le echamos las frutillas trituradas y a la otra el cacao. No lo mezclamos nunca, nah mentira. Lo mezclamos a mano o con batidora.

5

Luego obtener las mezclas, procedemos a mezclar todos las harinas y el polvo de hornear, separamos a la mitad y echamos una mitad en cada bowl tamizando, y volvemos a batir con la ayuda de nuestra hermosa amiga licuadora que nos salva día a día, luego tiramos en un molde aceitado y enharinado y distribuimos lo más uniforme posible, llevamos al horno bajo y a lo último alto. *por unos 30 min en total aprox

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