Ingredientes
- 2 Tazas Harina leudante
- 1 Taza Nesquik
- 1 Taza Azúcar
- 2 Huevos
- 1 Taza Aceite
- 1 Taza Agua hirviendo
Preparación
Utilizamos la misma taza para medir todos los ingredientes. En un bowl agregamos la harina, el Nesquik y el azúcar
Batimos los huevos aparte y los anadimos a la mezcla, revolvemos.
Le anadimos la taza de aceite y seguimos mezclando hasta que nos quede grumosa la mezcla.
Vamos anadiendo el agua hirviendo de a poco hasta que nos quede la mezcla semiliquida. No se asusten! Tiene aspecto líquido.
Enmantecamos y enharinaramos el molde, le agregamos la mezcla y lo llevamos al horno mínimo durante 50 minutos o en olla Essen a fuego corona durante 40/45 minutos.
Comprobamos si está bien, metemos un cuchillo en el medio y este tiene que salir sin mezcla.
Desmoldeamos y dejamos enfriar. Podes anadirle chocolate arriba o en mi caso azúcar impalpable! A disfrutar!
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