Ingredientes
- 1 litro Leche entera o descremada
- 1 Yogurt firme de 200 o 190 gr vienen ahora
- 2-3 cdas Azúcar o edulcorante a gusto
Preparación
En una ollita poner a calentar la leche que salga vapor, pero que no hierva, luego dejas enfriar que quede tibia, lo medis metiendo tu codo. Si te quema. Le falta un poquito, debe quedar tibio
Cuando la leche está tibia le agregas el yogurt y para facilidad lo batis con batidora si queres en este momento podes agregar dos cucharadas de azúcar por si lo queres más dulce
Lo pones en un tupper y lo tapas que quede hermeticamente cerrado. Mi mama lo cubria con repasadores y quedaba toda la noche en un lugar cálido descansando como para que fermente. Ideal dejar 20 horas fuera de la heladera. Luego de eso ya está y lo pones en la heladera
Luego que quede en la heladera y está frío, ya está! A disfrutar. Los golosos le ponemos una cucharada de dulce de leche a cada Copita. Si tenes frutas, frutilla, bananas de rodajas mejor! Mmm ya quiero que amanezca, jaja o llegue la merienda!
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Me sumo a Cookpad, para disfrutar este #finde #merienda #desayuno #delantaldorado los amo!
Comentarios
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