"Alfajores" veganos

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Duración

20 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta "Alfajores" veganos

Ingredientes

  1. 3/4 Taza Mijo cocido
  2. 3 cdas Algarroba en polvo
  3. 3 cdas Sopera de azúcar mascabo
  4. 1/2 Taza Mantequilla de mani casera + 2cdas de azúcar mascabo
  5. g Arrapinada de mani (o mani cortadito)

Preparación

1

Mezcla la algarroba + mijo cocido+ azúcar. Deja reposar en la heladera 15 minutos.

2

Hace formitas redondas y colocalas en la panquequera a fuego bajo. Vuelta y vuelta. Rellena con la mezcla de mantequilla, pasala por la garrapinada y walaaaa!

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