Almuerzo parcialmente pre-fabricado, pero de perlasss

Sacamos 4h antes del frezzer a los arenques en tandem, que hicimos anteriormente, a naturalizarse, o templarse. Ya que estan heladooos.

4 horas después en la taza RACINGUISTA ponemos la cucharada de harina y le agregamos un chorrito de leche, hacemos una pasta y luego agregamos el resto de leche y revolvemos bien.

Ahora pimenteamos con homonima groncha. Cortamos a piaccere al puerro y a los champignones.

Hileamos con aceite el fondo del wok ateflonado, lo enmantecamos y encendemos la hornalla debajo de el, al mínimo.

Cando se derritio la manteca agregamos lo cortado o procesado, y luego de 3m tapamos. Después de 4-5 apagamos el fuego.

Aura ponemoa hervir 6dl de agua condimentada sa gusto y al hervir agregamos revolviendo al cus-cus, luego lo sacamos del fuego y lo tapamos. En la hornalla ahora ponemos a hervir el guaa pa la espinaca con bastante sal gruesa.

Y cortamos un poco a la espinaca. Mostramos el cus-cus listo y quitamos lo dorado en el wok.

Para freír 2min por lado a los arenques en tandem y ponemos a hervir a la espinaca, que lo hara solo 2min. Luego de sacar a los arenques volvemos a poner al puerro champignonado y frito en el wok.

Para agregarle la leche de la taza Racinguista, y revolver siempre pa la iqz, hasta que hierva uno o dos min.

Entons servimos la mitad de la espinaca, la mitad de los arenques y un cuarto del cus-cus para recibir de mi jermu en arenque y ahora agregarle sobre el cuscus un poco de salsa blanca apuerreada y champignonada. Buen provechooo!