Bicerin
El café Bicerin, tipico de Turin, combina café, chocolate y crema en capas. Está exquisita bebida se sirve en vasitos para disfrutar lentamente, apreciando la armonia de sabores y texturas que lo convierten en una delicia unica. Perfecto para los amantes del café y el chocolate.
Duración
20 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- Café espresso
- 1 Bolsita para preparar chocolate caliente
- 130 g Leche entera
- 1 cdta Cacao en polvo
- 150 g Crema batida sin azúcar
Preparación
Para preparar este delicioso café mocha, primero hay que colocar la mezcla de chocolate caliente en una taza.
A continuación, se agrega una cucharadita de cacao amargo y se añade poco a poco la leche, revolviendo bien para mezclarlo todo.
Luego, se lleva al microondas a maxima potencia durante 30 segundos, se revuelve y se vuelve a calentar por otros 15 segundos.
Para preparar las copas, se vierte la mitad del chocolate en el centro de cada una.
Después, se prepara el café espresso y se endulza al gusto.
Se bate la crema hasta que este rigida y se reserva.
A continuación, se vierte el café sobre el chocolate en las copas y finalmente se coloca la crema batida por encima.
El café mocha está listo para ser servido bien caliente y disfrutado en cualquier momento del día.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bicerin?
La receta de Bicerin lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bicerin?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bicerin?
Bicerin es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bicerin?
Los ingredientes principales son: Café espresso; 1 Bolsita para preparar chocolate caliente; 130 g Leche entera; 1 cdta Cacao en polvo; 150 g Crema batida sin azúcar.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta